{"id":47,"date":"2018-01-02T09:29:48","date_gmt":"2018-01-02T08:29:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=47"},"modified":"2024-06-23T18:35:04","modified_gmt":"2024-06-23T16:35:04","slug":"panna-montata-chantilly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/panna-montata-chantilly\/","title":{"rendered":"Panna montata &#8211; Crema chantilly"},"content":{"rendered":"\nLa panna montata da sempre si accompagna a tantissime ricette dolci: \u00e8 buona da sola e ottima con la frutta fresca o sciroppata, sul gelato, per arricchire il caff\u00e9 o la cioccolata calda, \u00e8 ideale per <a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=186\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">decorare torte e bign\u00e8<\/a> ed \u00e8 inoltre ingrediente fondamentale in diverse <a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/category\/mousse-creme-budini\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">creme e mousse<\/a>.<br \/>\n<br \/>La panna montata zuccherata ed aromatizzata alla vaniglia \u00e8 la <b>crema chantilly<\/b> classica alla francese.\n<br \/><br \/><br \/><center><a href=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/play-and-win\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"468\" height=\"60\" src=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/images\/giochi-banner.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"\"><\/a><\/center><br \/><br \/>\n<h4>Note &amp; Consigli<\/h4>\n<br \/>Per ottenere un&#8217;ottima panna montata, \u00e8 necessario che questa sia molto fredda, ma non va mai messa nel freezer.<br \/>&nbsp;<br \/>Quella fresca va conservata in frigorifero fino al momento di montarla, quella UHT va messa in frigorifero qualche ora prima di montarla.<br \/>&nbsp;<br \/>Sarebbe meglio mettere in frigorifero per qualche ora anche il recipiente e le fruste da utilizzare per la montatura.<br \/>&nbsp;<br \/>&nbsp;<br \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/panna-montata.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"150\"\/><br \/>&nbsp;<br \/>Attenzione a non montare troppo la panna, altrimenti diventer\u00e0 burrosa perdendo la sua sofficit\u00e0.<br \/>&nbsp;<br \/>Dopo averla leggermente montata, \u00e8 possibile:\n<ul>\n<li>addolcirla aggiungendo dello zucchero a velo setacciato;<\/li>\n<li>aromatizzarla aggiungendo semini o essenza di vaniglia o qualche goccia di altro aroma a piacere;<\/li>\n<li>colorarla aggiungendo del cacao setacciato oppure del caff\u00e8 istantaneo solubile oppure del colorante alimentare <a style=\"color: #b01115;\" title=\"NOTA: non utilizzare coloranti liquidi perch\u00e8 potrebbero smontare la panna.\">in polvere<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<br \/>&nbsp;<br \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/compleanno-andrea-2010.jpg\" width=\"300\" height=\"225\"\/><br \/>&nbsp;<br \/>\n<h4>Conservazione<\/h4>\n<br \/>Una volta montata, la panna va conservata in frigorifero in un contenitore ermetico fino al momento del consumo, e si mantiene buona per due o tre giorni al massimo.\n<br \/><br \/><br \/><center><a href=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/registra-acquisti\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"468\" height=\"60\" src=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/images\/registra-acquisti2.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"\"><\/a><\/center><br \/><br \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La panna montata da sempre si accompagna a tantissime ricette dolci: \u00e8 buona da sola e ottima con la frutta fresca o sciroppata, sul gelato, per arricchire il caff\u00e9 o la cioccolata calda, \u00e8 ideale per decorare torte e bign\u00e8 ed \u00e8 inoltre ingrediente fondamentale in diverse creme e mousse. 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