{"id":5320,"date":"2022-12-20T16:44:49","date_gmt":"2022-12-20T15:44:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=5320"},"modified":"2024-06-24T17:47:05","modified_gmt":"2024-06-24T15:47:05","slug":"compleanno-andrea-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/compleanno-andrea-2022\/","title":{"rendered":"Compleanno Andrea 2022"},"content":{"rendered":"\n<p>&nbsp;<br \/><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/compleanno-andrea-2022.jpg\" width=\"400\"\/><br \/>&nbsp;<\/p>\n<h4>Ingredienti<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>per la base: 250 gr di biscotti secchi, 30 gr di burro, 3 cucchiai di nutella, latte q.b.<\/li>\n<li>per la crema: 250 ml di <a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/panna-montata\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">panna montata ben soda<\/a>, 150 gr di mascarpone, 100 gr di ricotta, 3 cucchiai di nutella, 2 cucchiaini di zucchero a velo<\/li>\n<li>granella di nocciole per decorare (circa 4 cucchiai) &#8211; io non l&#8217;ho messa perch\u00e8 a mio figlio non piace<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>&nbsp;<\/p>\n<h4>Occorrente<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>stampo rotondo a cerniera da 24 cm<\/li>\n<li>spatola per stendere la crema<\/li>\n<li>sac a poche o siringa con bocchetta a stella grande per decorare con la crema<\/li>\n<li>coppapasta da 14-15 cm per decorare con la crema<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>&nbsp;<br \/><\/p>\n<h4>Assemblaggio del dolce<\/h4>\n<p>&nbsp;<br \/>Ho fatto sciogliere la nutella ed il burro a <a style=\"color: #b01115;\" title=\"NOTA: l'acqua del bagnomaria deve sobbollire dolcemente e non deve toccare il fondo della ciotola, in modo che il composto si sciolga al caldo indiretto del vapore.\">bagnomaria<\/a>, poi ho aggiunto i biscotti tritati finemente con il mixer ed ho impastato tutto fino ad ottenere un panetto liscio e uniforme (solo se il panetto tende a sgretolarsi, aggiungere il latte a piccole dosi per ricompattarlo).<br \/>Una volta pronto, ho steso il panetto nello stampo con il fondo rivestito di carta forno e l&#8217;ho livellato bene, poi ho messo in frigo per almeno un\u2019ora.<br \/>&nbsp;<br \/>In una ciotola grande ho mescolato mascarpone, ricotta e panna, poi ho messo 1\/4 di crema in un&#8217;altra ciotola piccola.<br \/>Nella ciotola piccola ho aggiunto lo zucchero, amalgamato bene e messo dentro la sac a poche.<br \/>Nella ciotola grande ho aggiunto la nutella, amalgamato bene e messo direttamente sulla base livellando bene, poi ho ho messo tutto in frigo per almeno tre ore.<br \/>&nbsp;<br \/>Ho posizionato il coppapasta al centro della torta e con la crema bianca ho coperto l&#8217;anello esterno, poi fatto le decorazioni sulla superficie.<br \/>&nbsp;<br \/>La granella, se piace, va distribuita sul bordo e all&#8217;interno dell&#8217;anello bianco prima di decorare con la sac a poche.<br \/>&nbsp;<br \/>&nbsp;<br \/><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/compleanno-andrea-2022-1.jpg\" width=\"400\"\/><br \/>&nbsp;<br \/>La torta si conserva in frigo fino a mezz&#8217;ora prima di consumarla, e risulta cremosa, compatta e ricca di nutella! \ud83d\ude1b<br \/>&nbsp;<br \/>Se avanza, va conservata in frigo e consumata entro 3 giorni dalla sua preparazione.<br \/>&nbsp;<br \/>&nbsp;<\/p>\n<h4>Note<\/h4>\n<p>&nbsp;<br \/>Da questa torta ricavi dalle 8 alle 10 porzioni.<br \/>&nbsp;<br \/>&nbsp;<br \/><center><a href=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/concorsi-a-premi\/#_concorsi\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"468\" height=\"60\" src=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/images\/concorsi-banner.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"\"><\/a><\/center><br \/>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;&nbsp; Ingredienti &nbsp; per la base: 250 gr di biscotti secchi, 30 gr di burro, 3 cucchiai di nutella, latte q.b. per la crema: 250 ml di panna montata ben soda, 150 gr di mascarpone, 100 gr di ricotta, 3 cucchiai di nutella, 2 cucchiaini di zucchero a velo granella di nocciole per decorare (circa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-5320","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-le-mie-dolci-creazioni"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5320"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6015,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5320\/revisions\/6015"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}