{"id":656,"date":"2016-09-10T08:42:22","date_gmt":"2016-09-10T06:42:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=656"},"modified":"2026-01-22T17:46:30","modified_gmt":"2026-01-22T16:46:30","slug":"hamburger-al-piatto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/hamburger-al-piatto\/","title":{"rendered":"Hamburger al piatto"},"content":{"rendered":"\nAl mio bambino piace molto l&#8217;hamburger, ma non posso certo servirglielo sempre nel panino pieno di salsine varie in stile fast-food. \ud83d\ude41<br \/>&nbsp;<br \/>Per un pasto un po&#8217; pi\u00f9 salutare, io lo servo al piatto, accompagnando la carne con cereali ed un po&#8217; di verdura, ogni tanto anche fritta! \ud83d\ude1b\n<br \/><br \/><br \/><center><a href=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/registra-acquisti\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"468\" height=\"60\" src=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/images\/registra-acquisti2.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"\"><\/a><\/center><br \/><br \/>\n<h4>Ingredienti per una porzione<\/h4>\n<br \/>\n<ul>\n<li>un hamburger (circa 100 gr)<\/li>\n<li>2 cucchiai di cereali<\/li>\n<li>una porzione di verdura<\/li>\n<li>sale, pepe, olio o burro, aceto o succo di limone<\/li>\n<li>mezzo cucchiaino di zafferano o di curry oppure 1 cucchiaio di pomodoro concentrato (facoltativo, solo per condire i cereali)<\/li>\n<li>una fetta o qualche scaglietta di formaggio (facoltativo, solo per fare il cheeseburger)<\/li>\n<\/ul>\n<br \/><br \/>\n<h4>Note &amp; Consigli<\/h4>\n<br \/>Invece di utilizzare un hamburger gi\u00e0 pronto, che sia fresco o surgelato, \u00e8 possibile prepararlo in casa in modo semplice e pi\u00f9 salutare!<br \/><a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=1749\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Clicca qui<\/a> e scopri la ricetta. \ud83d\ude09<br \/>&nbsp;<br \/>&nbsp;<br \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/hamburger.jpg\" width=\"250\" height=\"185\"\/>&nbsp;<br \/>&nbsp;<br \/>\n<h4>Procedimento<\/h4>\n<br \/>\n<ul>\n<li><strong>Cereale<\/strong> (ad esempio: orzo, farro, riso, grano, etc)<\/li>\nCuocilo in abbondante acqua salata come da istruzioni sulla confezione, poi scolalo facendo attenzione a conservare una tazzina dell&#8217;acqua di cottura.<br \/>\nRimetti nella pentola 2 cucchiai dell&#8217;acqua e scioglici dentro lo zafferano o il curry o il pomodoro, poi aggiungi il cereale mescolando con cura finch\u00e8 non diventa bello colorato ed assorbe tutta l&#8217;acqua.<br \/>\nNota: il cereale si pu\u00f2 anche servire in bianco, evitando ovviamente questo passaggio, ma in questo caso \u00e8 meglio cuocerlo in brodo (vegetale o di carne) anzich\u00e9 in acqua. \ud83d\ude09<br \/>Condiscilo con un filo d&#8217;olio o un pochino di burro.<br \/>\n&nbsp;<br \/>&nbsp;<br \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/cheeseburger.jpg\" width=\"250\" height=\"180\"\/><br \/><br \/>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Verdura cotta<\/strong> (ad esempio: spinaci, fagiolini, asparagi, piselli, patate, etc)<\/li>\nDopo averla cotta al vapore, ripassala in padella con un filo d&#8217;olio o un pochino di burro e regola di sale e pepe.<br \/>&nbsp;<br \/>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Verdura cruda<\/strong> (ad esempio: carota, lattuga, pomodoro, rucola, valeriana, etc)<\/li>\nTagliala come meglio preferisci e condiscila a piacere con olio, sale, aceto o limone.<br \/>&nbsp;<br \/>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Verdura fritta<\/strong> (ad esempio: patate, anelli di cipolla, carote, zucchine etc)<\/li>\n<\/ul>\nTaglia la verdura con una pezzatura regolare, poi se necessario <a style=\"color: #b01115;\" title=\"NOTA: ricordati anche di setacciare la verdura per togliere la farina in eccesso che, cadendo nell'olio, brucia e lo deteriora, conferendo alla frittura un cattivo sapore.\">infarinala<\/a>, infine friggila in abbondante olio caldo, scolala su carta assorbente e regola di sale.<br \/><br \/>\n<ul>\n<li><strong>Hamburger\/Cheeseburger<\/strong><\/li>\nIn una padella o piastra ben calda cuoci la carne bene sul primo lato, poi girala e termina la cottura.<br \/>Per fare il cheeseburger, a cottura quasi ultimata, deponi sopra il formaggio che si fonder\u00e0 leggermente col calore della carne.<br \/><br \/>\n<\/ul>\n<br \/>Impiatta la carne con la verdura ed i cereali e&#8230; buon appetito! \ud83d\ude1b\n<br \/><br \/><br \/><center><a href=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/play-and-win\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"468\" height=\"60\" src=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/images\/giochi-banner.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"\"><\/a><\/center><br \/><br \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al mio bambino piace molto l&#8217;hamburger, ma non posso certo servirglielo sempre nel panino pieno di salsine varie in stile fast-food. \ud83d\ude41&nbsp;Per un pasto un po&#8217; pi\u00f9 salutare, io lo servo al piatto, accompagnando la carne con cereali ed un po&#8217; di verdura, ogni tanto anche fritta! \ud83d\ude1b Ingredienti per una porzione un hamburger (circa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,24,51,26,37],"tags":[],"class_list":["post-656","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carne","category-cereali","category-formaggio","category-secondi-piatti","category-verdure"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=656"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6141,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/656\/revisions\/6141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}