{"id":660,"date":"2016-11-27T08:44:32","date_gmt":"2016-11-27T07:44:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=660"},"modified":"2024-06-21T01:29:31","modified_gmt":"2024-06-20T23:29:31","slug":"biscotti-golosi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/biscotti-golosi\/","title":{"rendered":"Biscotti golosi"},"content":{"rendered":"<p>Con la <a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=92\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pasta frolla<\/a>, oltre a fare dei frollini classici, si possono realizzare dei golosi biscotti! \ud83d\ude1b<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n<center><a href=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"468\" height=\"60\" src=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/images\/banner_468x60.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"\"><\/a><\/center><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4>Note &amp; Consigli<\/h4>\n<p>&nbsp;<br \/>\nPer ottenere dei biscotti lievemente pi\u00f9 morbidi, nel preparare la pasta frolla \u00e8 meglio aggiungere un po&#8217; di lievito e non stenderla pi\u00f9 sottile di 5 mm.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nI biscotti vanno tagliati con appositi <a style=\"color: #b01115;\" title=\"NOTA: infarina gli stampini per tagliare meglio la pasta.\">stampini<\/a> o con un bicchierino da liquore, poi messi su carta forno, dopo lasciati riposare in frigorifero per almeno un&#8217;ora e infine cotti in forno preriscaldato a 180\u00b0 per 10-15 minuti (dipende da grandezza e spessore dei biscotti stessi).<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nConsiglio per la cottura: se si fanno pi\u00f9 teglie, \u00e8 possibile infornarle due alla volta, avendo per\u00f2 l&#8217;accortezza dopo 5-8 minuti di invertirne le posizioni per ottenere una cottura perfetta di tutti i biscotti. \ud83d\ude09<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4>Conservazione<\/h4>\n<p>&nbsp;<br \/>\nI biscotti si conservano a lungo mantenendo consistenza e fragranza, basta seguire questi semplici suggerimenti:<\/p>\n<ul>\n<li>lasciarli raffreddare completamente prima di riporli;<\/li>\n<li>metterli in confezioni a chiusura ermetica pulite, asciutte, inodori;<\/li>\n<li>inserire una zolletta di zucchero nel contenitore (questa assorbir\u00e0 l\u2019umidit\u00e0 impedendo che lo facciano i biscotti);<\/li>\n<li>conservarli in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce diretta.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n<center><a href=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/registra-acquisti\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"468\" height=\"60\" src=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/images\/registra-acquisti2.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"\"><\/a><\/center><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Biscotti ricchi<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Occorrente:<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin-left: 18px;\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/biscotti-ricchi.jpg\" width=\"250\" height=\"190\" align=\"right\"\/><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=92\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pasta frolla<\/a> gi\u00e0 arricchita con gocce di cioccolato o pezzetti di frutta essiccata\/candita o granella di frutta secca<\/li>\n<li>stampini di varie forme<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>stendere la pasta e fare i biscotti della forma desiderata<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Biscotti decorati<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Occorrente:<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin-left: 18px;\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/biscotti-decorati.jpg\" width=\"250\" height=\"190\" align=\"right\"\/><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=92\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pasta frolla<\/a><\/li>\n<li>stampini di varie forme<\/li>\n<li>noci a met\u00e0 o mandorle intere o nocciole intere o pinoli o frutta essiccata\/candita o granella di zucchero<\/li>\n<li>un uovo sbattuto col latte<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>stendere la pasta e fare i biscotti della forma desiderata<\/li>\n<li>disporvi sopra la frutta oppure cospargere con lo zucchero e premere un pochino il decoro per farlo aderire bene<\/li>\n<li>spennellare i biscotti con l&#8217;uovo<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Biscotti ricoperti<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Occorrente:<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin-left: 18px;\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/biscotti-ricoperti.jpg\" width=\"250\" height=\"190\" align=\"right\"\/><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=92\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pasta frolla<\/a><\/li>\n<li>stampini di varie forme<\/li>\n<li>cioccolato (gusto a piacere) oppure <a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=1397\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">glassa di zucchero<\/a><\/li>\n<li>una sac \u00e0 poche con bocchetta liscia piccola<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>stendere la pasta e fare i biscotti della forma desiderata, cuocerli e farli raffreddare bene<\/li>\n<li>preparare una glassa piuttosto densa oppure fondere il cioccolato a bagnomaria<\/li>\n<li>stendere la copertura sui biscotti creando decori a piacere (basta scatenare la fantasia!) e lasciarla asciugare completamente prima di spostare i biscotti<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Biscotti bicolore<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Occorrente:<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin-left: 18px;\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/biscotti-bicolore.jpg\" width=\"250\" height=\"190\" align=\"right\"\/><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=92\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pasta frolla<\/a>, bianca e colorata<\/li>\n<li>stampini di varie forme<\/li>\n<li>un uovo sbattuto col latte<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>stendere le due paste e fare i biscotti della forma desiderata alternando i colori (basta scatenare la fantasia!)<\/li>\n<li>per fare in modo che le due paste rimangano ben saldate tra loro, spennellare leggermente con l&#8217;uovo i lati da unire e poi tutta la superficie del biscotto<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Occhio di bue<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Occorrente:<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin-left: 18px;\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/biscotti-farciti.jpg\" width=\"250\" height=\"190\" align=\"right\"\/><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=92\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pasta frolla<\/a><\/li>\n<li>uno stampino grande e uno piccolo (anche di forme diverse)<\/li>\n<li>confettura o crema o nutella o miele<\/li>\n<li>un uovo sbattuto col latte<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>fare 2 biscotti con lo stampo grande e in uno fare un piccolo foro al centro con lo stampo piccolo<\/li>\n<li>disporre al centro del biscotto intero il ripieno e spennellare la pasta vuota con l&#8217;uovo<\/li>\n<li>sovrapporre perfettamente il biscotto forato premendo delicatamente sui bordi e spennellandoli poi con l&#8217;uovo<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Fagottini ripieni<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Occorrente:<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin-left: 18px;\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/biscotti-ripieni.jpg\" width=\"250\" height=\"190\" align=\"right\"\/><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=92\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pasta frolla<\/a><\/li>\n<li>confettura o crema o nutella o miele<\/li>\n<li>un uovo sbattuto col latte<\/li>\n<li>stampini di varie forme oppure una rotella tagliapasta<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>stendere 2 fogli di pasta<\/li>\n<li>disporre il ripieno a cucchiai ben distanziato su un foglio e spennellare la pasta vuota con l&#8217;uovo<\/li>\n<li>sovrapporre l&#8217;altro foglio facendolo ben aderire tutt&#8217;attorno al ripieno<\/li>\n<li>ritagliare i biscotti con gli stampini o con la tagliapasta (eventualmente si pu\u00f2 schiacciare i bordi con i rebbi di una forchetta)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Finestra con vetro<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Occorrente:<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin-left: 18px;\" src=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/wp-content\/uploads\/biscotti-finestra.jpg\" width=\"250\" height=\"190\" align=\"right\"\/><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.guadagna-con-noi.com\/lacucinadisilvia\/?p=92\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pasta frolla<\/a><\/li>\n<li>uno stampino grande e uno piccolo (anche di forme diverse)<\/li>\n<li>caramelle del tipo &#8216;gelatine&#8217; o &#8216;gommose&#8217; (pi\u00f9 chiare sono e pi\u00f9 trasparente sar\u00e0 l&#8217;effetto vetro)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>fare un biscotto con lo stampo grande e al suo interno fare uno piccolo buco con lo stampo piccolo (se si vuole appenderli fare anche un buchino in un angolo con una piccola cannuccia)<\/li>\n<li>ricavare dalle caramelle dei pezzetti con lo stampo piccolo, possibilmente dello stesso spessore della pasta<\/li>\n<li>cuocere i biscotti su carta da forno fino a 3-4 minuti dal termine, poi toglierli dal forno senza sformarli<\/li>\n<li>distribuire un pezzetto di caramella nel buco di ogni biscotto, rimettere i biscotti in forno e terminare la cottura<\/li>\n<li>sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente prima di spostarli<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n<center><a href=\"https:\/\/it.beruby.com\/promocode\/uly7Ms\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"468\" height=\"60\" src=\"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/images\/beruby.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"\"><\/a><\/center><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la pasta frolla, oltre a fare dei frollini classici, si possono realizzare dei golosi biscotti! \ud83d\ude1b &nbsp; &nbsp; &nbsp; Note &amp; Consigli &nbsp; Per ottenere dei biscotti lievemente pi\u00f9 morbidi, nel preparare la pasta frolla \u00e8 meglio aggiungere un po&#8217; di lievito e non stenderla pi\u00f9 sottile di 5 mm. &nbsp; I biscotti vanno 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