{"id":3302,"date":"2016-03-09T18:01:02","date_gmt":"2016-03-09T17:01:02","guid":{"rendered":"http:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/?p=3302"},"modified":"2024-05-31T11:00:34","modified_gmt":"2024-05-31T09:00:34","slug":"test-cuore-di-brodo-knorr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/test-cuore-di-brodo-knorr\/","title":{"rendered":"Test: Cuore di Brodo Knorr"},"content":{"rendered":"

Tipo di prodotto: dado per brodo in gelatina.
\n\t 
\n\t 
\nMissione del test: provare il prodotto sia per realizzare il brodo sia per insaporire direttamente le pietanze durante la cottura.
\n\t 
\n\t 
\n
\n\t 
\n\t 
\nTest offerto da: Club del Passaparola (DettoFraNoi.it)
\n\t 
\n\t 
\nContenuto del kit:
\n\t 
\n# per il tester:
\n    – 4 confezioni da 4 vaschette ciascuna nelle varianti
\n    Verdure, Pesce, Manzo e Delicato al pollo;
\n    – manuale del progetto con tante info esclusive ed interessanti.
\n\t 
\n# da distribuire:
\n    – 30 campioni da 1 vaschetta ciascuno, 15 al Manzo e 15 alle Verdure;
\n    – 30 buoni sconto da 0,50 \u20ac per l’acquisto di una confezione a scelta
\n    di Cuore di Brodo Knorr;
\n    – questionari per intervistare amici, parenti, colleghi e conoscenti.
\n\t 
\n\t 
\n
\n\t 
\n\t <\/p>\n

Info sul prodotto<\/h4>\n

\t 
\nCuore di Brodo Knorr \u00e8 un dado in gelatina perfetto per ottenere velocemente un delizioso brodo dal sapore ricco e naturale, ma che pu\u00f2 anche essere utilizzato direttamente in pentola ed in qualsiasi momento della cottura per arricchire di sapore ogni pietanza (primi, secondi, zuppe, verdure).
\n\t 
\nE’ disponibile in 6 varianti:
\n– Verdure, classico e a basso contenuto di sale;
\n– Manzo, classico e a basso contenuto di sale;
\n– Pesce;
\n– Delicato (al pollo).
\nDa aprile 2016 sar\u00e0 disponibile anche la nuova variante ai Funghi. \ud83d\ude42
\n\t 
\n\t 
\nLa confezione di vendita \u00e8 composta da 4 vaschette, ciascuna adatta per realizzare circa mezzo litro di brodo.
\n\t 
\nIl prezzo consigliato \u00e8 di 1,49 \u20ac a confezione.
\n\t 
\n\t 
\nCuore di Brodo \u00e8 preparato con ingredienti naturali accuratamente selezionati, a basso contenuto di grassi, senza glutammato aggiunto n\u00e8 conservanti n\u00e8 coloranti artificiali ed \u00e8 anche privo di glutine (eccetto la variante Delicato).
\n\t 
\nViene fatto bollire lentamente a bassa temperatura, come si faceva una volta, per mantenere al meglio il gusto pieno e naturale del brodo fatto in casa, quindi viene pastorizzato per impedire che si deteriori.
\n\t 
\nUna volta aperta la vaschetta, siccome non contiene conservanti, il prodotto non utilizzato deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 5 giorni.
\n\t 
\n\t 
\n
\n\t 
\n\t <\/p>\n

La mia esperienza<\/h4>\n

\t 
\nCucinare mi piace molto, ma non sempre ho il tempo necessario per realizzare tutto da me partendo da zero e quindi a volte mi affido a prodotti gi\u00e0 pronti, semilavorati o a dadi ed insaporitori.
\n\t 
\n\t 
\nGrazie a questo progetto ho potuto provare Cuore di Brodo in tutte le varianti attualmente disponibili.
\n\t 
\nL’ho utilizzato in diversi piatti della mia cucina e mi sono trovata bene, prima di tutto per l’assenza di glutammato e di conservanti, poi ho molto apprezzato la consistenza gelatinosa che, a differenza dei classici dadi in tavoletta, consente a Cuore di Brodo di sciogliersi pi\u00f9 rapidamente nell’acqua e di amalgamarsi pi\u00f9 facilmente nelle pietanze sugose, infine anche il gusto mi \u00e8 sembrato buono e corposo. \ud83d\ude42
\n\t 
\n\t 
\nVediamo alcune ricette in cui Cuore di Brodo ha arricchito di sapore il mio piatto:
\n\t 
\n– come brodo mi sono piaciute tutte le versioni, anche se ho trovato un po’ forte e saporito la variante Manzo (la volta dopo ho risolto diluendolo in 600 ml di acqua) mentre la variante al Pollo era troppo delicata (ho duvuto rafforzarla aggiungendo un pizzico di sale, mentre la volta dopo l’ho diluito in 400 ml di acqua);
\n\t 
\n– un semplice sugo di pomodoro per condire la pasta \u00e8 diventato davvero saporito aggiungendo in cottura mezza vaschetta per circa 200 gr di passata;
\n\t 
\n– l’ho utilizzato come base per il soffritto: ho fatto tostare il riso oppure rosolare la carne o il pesce o le verdure con un po’ d’olio, poi ho aggiunto mezza vaschetta e un bicchiere di acqua bollente e fatto cuocere lentamente, aggiungendo man mano altra acqua calda e, se necessario, il resto della vaschetta.
\n\t 
\n\t 
\nNe sono rimasta soddisfatta?
\n\t 
\nSi, perch\u00e8 rende gustose anche le pietanze pi\u00f9 semplici e non altera n\u00e8 copre il sapore del cibo, inoltre \u00e8 veloce da utilizzare ed \u00e8 senza conservanti.
\n\t 
\n\t 
\nLo consiglio?
\n\t 
\nSi, soprattutto alle persone che hanno poco tempo da dedicare alla cucina ma che non vogliono rinunciare ad arricchire di gusto i proprio piatti. \ud83d\ude09
\n\t 
\n\t 
\nUn\u2019ultima considerazione va fatta sul prezzo, che secondo me \u00e8 un piuttosto elevato rispetto ad altri prodotti similari.
\nPreparare mezzo litro di brodo con un dado tradizionale ha un costo di circa 10 centesimi, utilizzando Cuore di Brodo si superano i 37 centesimi.
\n\t 
\nBisogna tuttavia considerare i vantaggi di Cuore di Brodo rispetto ai dadi in tavoletta o ai preparati granulari per brodo:
\n– riguardo agli ingredienti: assenza di glutammato, di conservanti e di glutine (eccetto variante Delicato), basso contenuto di grassi e di sale (solo varianti Manzo e Verdure);
\n– riguardo alla praticit\u00e0 d’uso: la consistenza gelatinosa fa si che si sciolga pi\u00f9 rapidamente nell’acqua ed anche pi\u00f9 facilmente nelle pietanze sugose;
\n– riguardo al gusto: meno artificiale e pi\u00f9 simile al vero brodo fatto in casa.
\n\t 
\nLa mia conclusione?
\nCredo che alla fine valga la pena pagare Cuore di Brodo leggermente di pi\u00f9, ma ovviamente per non incidere troppo sul bilancio mensile \u00e8 meglio acquistarlo quando lo si trova in offerta al supermercato e farne abbondante scorta! \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tipo di prodotto: dado per brodo in gelatina.     Missione del test: provare il prodotto sia per realizzare il brodo sia per insaporire direttamente le pietanze durante la cottura.         Test offerto da: Club del Passaparola (DettoFraNoi.it)     Contenuto del kit:   # per il tester:     – 4 confezioni da […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-3302","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-prodotti-testati"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3302"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5929,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3302\/revisions\/5929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guadagna-con-noi.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}